Rotación de mesas

Todos conocemos lo importante que es en un bar la rotación de las mesas para poder facturar más.
¿Por qué no vas a despertar a ese cliente y le dices que hay gente esperando para coger mesa?
Ya se lo he dicho tres veces, pero se vuelve a quedar dormido
¿Pues por qué no le echa?
Porque cada vez que lo despierto pide la cuenta y la paga